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 pain d'épice

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capitaine SZM
Toon DormeurToon Dormeur
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MessageSujet: pain d'épice   Ven 9 Avr 2010 - 11:13

voila la recette de mon pain d'epice

Ingrédients :
450g de miel liquide
250g de lait
50g de sucre en poudre
10g de beurre
350g de farine
1 cuillere a café de Bicarbonate de soute
2 oeufs
Epices :
1 cuillere a café de cannelle
1 cuillere a café de gingmbre
1 cuillere a café de badiane étoilé
et 1 cuillere a café de 4 épices

I
préchauffer le four a 180° / thermosta 6
et mettre dans le bol le miel , le lait , le sucre et le beurre
puis touillez

II
ajoutez la farine , les oeufs , le bicarbonate de soude et
les épices . malangez le tout

II
beurez et farinez 2 moules à cake , les remplirs a moitié
avec la mixture et pour finir faites cuir 50 min a 180°

Astuces :
faites attention au miel que vous utilisez , le gateau aura son gout !
attention a ne pas trop faire cuir car quand la croute est dur c'est moin bon
voila c'est tout ! Bon appétit lol!
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pain d'épice
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